Omschrijving

Deze uitzonderlijke wijn is samengesteld uit 70% Corvina en 30% Rondinella druiven, zorgvuldig geplukt in de eerste tien dagen van oktober. Na een uitgebreide semi-droogperiode in de speciaal ontworpen "Fruttai" kamers, ondergaat de wijn een traditionele fermentatie op de schil gedurende 25 dagen. Hierna rijpt hij maar liefst 40 maanden in Barriques, vaten van 225 liter afkomstig uit Bordeaux, wat zorgt voor een complexe smaakontwikkeling.

Met een diep robijnrode kleur biedt deze wijn een intens aroma dat doet denken aan rijpe kers en gedroogde pruimen, aangevuld met subtiele tonen van gedroogde bloemen en zoete specerijen. De zachte, volle en elegante structuur maakt deze wijn tot een genot voor de zintuigen.

Deze wijn is bijzonder goed te combineren met gegrild vleesgerechten, waarbij het karakter van de wijn de smaken van de gerechten perfect aanvult. Geniet van een unieke smaakervaring die elk diner verrijkt.