Omschrijving

Ontdek de intensiteit van deze uitzonderlijke Amarone della Valpolicella Riserva, een waar meesterwerk dat zijn unieke karakter ontleent aan het traditionele droogproces van de druiven, dat maar liefst 120 dagen duurt. Tijdens dit proces verdampt het vocht en verhogen de suikers, wat resulteert in een geconcentreerde wijn met een rijke body en een opvallend hoog alcoholpercentage. De rijping in Franse eiken barriques en Italiaanse kersenhouten vaten, gedurende 24 maanden, voegt complexiteit en verfijning toe aan elke slok.

Met zijn dieprode kleur en verleidelijke aromatische geur, gevuld met geconfijt zwart fruit, kersenjam, tabak en een harmonieuze mix van zoete specerijen, biedt deze Amarone een warme en zijdezachte structuur. Deze wijn is de perfecte metgezel voor robuuste gerechten; denk aan een kruidige pasta, risotto, gnocchi of een traditionele pizza. Ook bij stoofgerechten van rundvlees, aubergine en aromatische specerijen komt deze heerlijke wijn volledig tot zijn recht. Geniet van een authentieke Italiaanse ervaring met elke slok.