De bodem bestaat voornamelijk uit klei en gesteente. Schilinweking gedurende 18 dagen voor 80% van het geheel en 25 dagen voor de overige 20%, gevolgd...
Dunne, kleiachtige bodem met veel keien. Thermogecontroleerde schilinweking gedurende 10 dagen, gevolgd door alcoholische fermentatie met geselecteerd...
Negroamaro F wordt gemaakt van drie wijngaarden in Contrada Monte La Conca met bijzonder oude Negroamaro wijnstokken. De percelen liggen op de klassie...
De Il Pumo Salice Salentino is een elegante en volle rode wijn uit de DOP Salice Salentino. Het aroma is intens en rijk, met tonen van rijp fruit en k...
De mineralige Spumante Calce (Calce betekent Kalk in het Italiaans) komt van dit land van zand en schelpen. Het is een Blanc de Blanc dus voor 100% ge...
Talò, een achternaam, om collectief de boeren van San Marzano te bedanken die, met hun families, voor elke wijngaard zorgen alsof het hun eigen tuin i...
De San Marzano Il Pumo Negroamaro is gemaakt van de druif Negroamaro, uit Salento Puglia. De wijngaarden liggen op 100 meter boven zeeniveau, zodat de...
In 2012, vijftig jaar na de oprichting van Cantine San Marzano, werd Collezione Cinquanta geboren. Als een niet-vintage wijn, is het ontworpen voor de...
Edda ('zij' in het dialect van Salento) is de vrouwelijke en sensuele ziel van San Marzano. Het is een complexe witte wijn, vol mediterrane tonen. Mer...
Schilinweking gedurende 10 dagen, gevolgd door een alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt daarna nog 12 maanden in houten va...
