Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc

€ 12,50
Omschrijving

Marlborough is dé wijnstreek van Nieuw-Zeeland. In de overvloedige jaargang 2011 werd hier 74,5% van alle wijn van Nieuw-Zeeland geproduceerd! Marlborough is ook de streek waar het moderne succes begon, met de ontdekking van de mogelijkheden van de sauvignon blanc. Deze populaire Loire-druif vond hier een tweede thuis. Met dank aan het koele klimaat, ongeëvenaard in de Nieuwe Wereld. De eerste sauvignon blanc kwam op de markt in 1979. Het bleek een schot in de roos, en precies wat Marlborough nodig had. Door de populariteit van wijnen uit Sancerre en Pouilly-Fumé stond deze druif bij wijnliefhebbers hoog aangeschreven. Marlborough produceert een bijzonder type sauvignon blanc, met een grote aromatische intensiteit en een opmerkelijke grassigheid. Waarom krijgt de sauvignon hier zijn bijzondere karakter? Wie het klimaat bekijkt, ziet belangrijke overeenkomsten tussen de Loire en Marlborough. Zoals het verschil in temperatuur tussen dag en nacht. In Marlborough is dat zo'n 11 graden Celsius, in Sancerre rond de 10 graden Celsius, dus ietsje minder. Marlborough overtroeft de Loire ook met de lengte van het groeiseizoen. Voor de sauvignon eigenlijk een soort thuiskomen, en dat proef je in deze heerlijke, getypeerde wijn.

Citrus, wat groene appel, meloen, carambola, heerlijk sappig en soepel, goede frisheid, modern, citrus, rijp wit fruit en een aangename lengte, heel aantrekkelijk.

Heerlijk bij witvis, kreeft, garnalen en mosselen. Ook zeer smakelijk bij licht gevogelte, zoals kip en kwartel.

wijny.nl
€ 12,50 € 12,50

Gerelateerde producten

Villa Maria Reserve Merlot/Cabernet Sauvignon Hawk...

€ 22,95
Rijke en fruitige wijn met aroma's van rode besjes en kersen met hinten van kruiderijen en eikenhout. Een wijn met fijne zachte tannines en een lange...

Hans Greyl Sauvignon Marlborough

€ 9,95
De Hans Greyl Sauvignon Blanc is een heerlijk frisse wijn uit Marlborough Nieuw Zeeland. De wijn is afkomstig van het noordelijke deel van het zuideli...

Esk Valley Estate Merlot / Cabernet / Malbec

€ 15,95
Een stevig glas wijn. Krachtig en rijk, mooi donkerpaars van kleur met in de geur pruimen, gedroogde kruiden en wat hout....

Misty Cove Landmark Sauvignon Blanc

€ 12,95
Sauvignon is echt zo’n terras- en borrelwijn. Echter, deze Landmark van Misty Cove heeft behoorlijk wat power en is dus ook verrukkelijk bij allerlei...