Omschrijving

Royal Oporto Colheita Port 2016 is elegante Port van Royal Oporto, gerespecteerd Portugees Port-huis. Colheita Port betekent Port van enkel oogstjaar (2016) die rijping in houten vaten ondergaat. 2016 is recent oogstjaar met veel potentiaal voor voortdurende ontwikkeling.

Blend van traditionele Port-druiven van 2016-oogst van rijpe kwaliteit. Lange oxidatieve rijping in houten vaten in Portugese kelders. De jongere ouderdom maakt deze Port meer fruitgericht terwijl oxidatie al complexiteit heeft opgebouwd.

In glas toont Royal Oporto Colheita 2016 dieprood-bruin met goudachtige reflecties. Neus is intens met gedroogd fruit (rozijnen, pruimen), karamel, chocolade, tabak en minerale tonen. Op tong elegant en zijdeachtig met volledige body, verfijnde tannines, warme alcoholpercentage, perfecte balans. Lange complexe afdronk met potentiaal voor verdere evolutie. Perfecte gastronomische Port voor na-diner of meditatie. Pairing: donkere chocolade, noten, kaas. Serveertip: 14-16°C, klein glas.