Omschrijving

Ricchi Le Cime Passito is een ambachtelijke dessertwijn in de stijl van Recioto - 50% Moscato Giallo en 50% Garganega, 90 dagen gedroogd om concentratie en richdom toe te voegen. Dit is niet zomaar een zoete wijn maar een statement.

Na droging rijpt de wijn een jaar in eiken vaten en 10 maanden op fles voordat release. Dit is geduld en planning. Het eindresultaat is een geurige, bijzonder lekkere en verfijnde dessertwijn.

In het glas: diep goudgeel tot amber. In de neus: geuren van rijp fruit, honing, kruiden. Op de tong: zoet maar niet plakkerig, vol maar elegant. Dit is dessertwijn voor wie verfijning waardeert.

Perfect bij amandel koekjes, fruit, bij de kaas of gewoon om zomaar van te genieten. Serveer koud. Dit is Italiaanse ambacht op zijn meest verfijnd.