Omschrijving

Quinta Vale d'Aldeia Grande Reserva Branco is premium witte wijn van Quinta Vale d'Aldeia, gerespecteerd Portugees wijnhuis. Grande Reserva status vereist uitgebreide rijping en zeer strikte selectie voor topkwaliteit.

Blend van Portugese witte druiven van rijpe kwaliteit van beste percelen in Vale d'Aldeia terroir. Traditionele Portugese verwerking met voorzichtige gisting. Rijping in Frans eikenhout (mix oud en nieuw) gedurende 10-12 maanden voor Grande Reserva complexiteit en elegantie.

In glas toont Quinta Vale d'Aldeia Grande Reserva helder goudgeel met lichte amber-hints. Neus is complex en verfijnd met wit fruit (geel appel, abrikoos, citrus), bloemen (camelia, jasmine), hazelnoot, mineraal karakter en subtiele vanille. Op tong elegant en gebalanceerd met volle body, fijne zuurgraad, perfect geïntegreerde tannines van eik. Lange complexe afdronk. Perfecte gastronomische Portugese Grande Reserva met rijpings-potentiaal (15-20 jaar). Pairing: zeevruchten, wit vlees, kaas, gerechten met room. Serveertip: 10-12°C.