Omschrijving

De Brut Rosé is een opmerkelijke toevoeging aan de champagnewereld, dankzij de toegenomen belangstelling in de afgelopen jaren. Pomméry heeft gekozen voor een verfijnde, lichtroze Rosé-champagne die een perfecte balans biedt, gemaakt van een gelijke mix van de drie belangrijkste druiven: chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Deze stijl maakt het niet alleen een genot voor de zintuigen, maar ook een lust voor het oog.

De prachtige roze tint van deze champagne ontstaat door het gebruik van een subtiele hoeveelheid rode wijn van pinot noir uit Bouzy, een regio beroemd om zijn hoge kwaliteit pinot noir. In de Champagne is het mengen van witte en rode wijn voor roséwijnen een toegestane praktijk, wat bijdraagt aan de authenticiteit van deze Brut Rosé. Met zijn zijdezachte mousse en verleidelijk karakter, heeft deze champagne een breed palet van smaken met rode fruitaroma's zoals frambozen en aardbeien, verweven met hints van appel, bloesem, perzik en een subtiele toasttoets.

De Brut Rosé is niet alleen uitstekend als aperitief, maar vormt ook een perfecte combinatie met kalfsvlees, parelhoen of verfijnde zeevruchtengerechten zoals garnalen en langoustines. Geniet van een glas die je zintuigen prikkelt en diepgang biedt, met finesse en een aangename, aanhoudende afdronk.