Omschrijving

Montes Wings is een speciale Chileense wijn die in 2019 werd gelanceerd, met een unieke blend van Carmenère en een vleugje Cabernet Franc. De druiven komen uit de koele Apalta-vallei in de Colchagua-regio, wat bijdraagt aan de frisse en complexe smaak. De dieprode kleur met paarse ondertonen weerspiegelt de karakteristieke eigenschappen van Carmenère. Bij het ruiken komen intense aroma's van zwart fruit zoals bramen en bosbessen naar voren, aangevuld met kruidige hints van paprika en zwarte peper. De subtiele tonen van Franse eik geven deze wijn extra diepte. De smaakervaring is bijzonder zacht met een lange, aangename afdronk, en wijnexpert James Suckling waardeerde deze wijn met maar liefst 96 punten. Deze gastronomische wijn is nu perfect om van te genieten, maar kan ook nog 10-15 jaar worden gerijpt. Ideaal te combineren met stevige gerechten zoals gegrilde steak of pulled pork voor een optimale smaakbeleving.