Omschrijving

Deze bijzondere Malbec biedt een optimale rijping van maximaal 7 jaar en moet niet gedecanteerd worden voor het serveren, wat de puurheid van de aroma's behoudt. De druiven komen van een historisch wijngaard in Vistalba, opgericht in 1908, met een zorgvuldige handmatige oogst voor de hoogste kwaliteit. Na een selectieproces worden de druiven gefermenteerd met wilde gisten in betonnen tanks, wat zorgt voor een unieke expressie van het terroir. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waardoor delicate tonen van rijpe pruimen, pruimen en subtiele kruidigheid ontstaan. Met een fluweelzachte mondgevoel en soepele tannines, is deze Malbec de ideale metgezel voor een perfect gegrilde steak, aubergine parmigiana of een luxe charcuterieplank. Geniet van de rijke erfenis van de Argentijnse wijncultuur met deze uitzonderlijke wijn, die niet alleen een genot is voor de zintuigen, maar ook een eerbetoon aan de migranten die de wijnindustrie vormgaven.