Omschrijving

Drink hem nu of bewaar hem tot 5 jaar. Decanteren is niet nodig. Gesticht door de familie Brajkovich in 1944, zeven jaar na hun emigratie uit Kroatië, is Kumeu River een Nieuw-Zeelands wijndomein dat ongeveer 25 kilometer van Auckland ligt, net buiten de stad Kumeu. Sinds de jaren tachtig richt het bedrijf zich op de productie van Chardonnay in Bourgondische stijl, waarvoor het in de hele wereld bijzonder bekend is geworden en diverse internationale prijzen en erkenningen heeft ontvangen. Zozeer zelfs dat de Chardonnays van Kumeu River bij een beroemde blinde proeverij in Londen in 2014 zegevierden over verschillende grote producenten van Bourgondische witten. Kumeu River Rays Road Chardonnay is een witte wijn gemaakt van Chardonnay druiven afkomstig van de Rays Road wijngaard, gelegen in Hawkes Bay, op een naar het noorden gerichte kalksteenheuvel op 180 meter hoogte. De druiven worden handmatig geoogst, in hele trossen geperst en met wilde gisten gefermenteerd in oude Franse eiken vaten. De resulterende wijn is hartig en geurig, met een minerale complexiteit die de maximale expressie is van zijn terroir van herkomst. In de neus onthult deze wijn elegante bloementonen, vermengd met aroma's van citrusvruchten en minerale nuances. In de mond doet de mineraliteit denken aan die van de Chablis-wijnen. De wijn is fris en fruitig met zeer lichte en goed geïntegreerde geroosterde tonen en een romige en zachte body. De afdronk is middellang met een evenwichtige alcoholische warmte en frisse citroentonen. Perfect bij wit vlees, maar vooral bij gegrilde vis en zeevruchten.