Omschrijving

Geniet van deze Barbera Vigna Francia nu of laat hem rijpen voor maximaal 20 jaar. Decanteren is niet nodig, maar het openen van de fles een half uur voor het serveren optimaliseert de smaakervaring. Deze wijn, oogstgeat uit de prestigieuze Cru wijngaard in Serralunga d'Alba, is een waar testament van de Nebbiolo en Barbera druiven van Piemonte. Na zorgvuldige handmatige oogst en een gistingstraject, rijpt de wijn gedurende 20 maanden op eikenhout, wat bijdraagt aan zijn elegante en verfijnde karakter. De heldere, intense robijnrode kleur weerspiegelt een levendig aromatisch profiel met tonen van framboos en kers, aangevuld met subtiele etherische hints. In de mond is de wijn verfrissend en sappig, met een perfecte balans en een lange afdronk die minerale nuances onthult. Perfect te combineren met fettuccine met ragu, rundertartaar en middeloude kazen. Ontdek de ware essentie van Piemonte met deze uitzonderlijke Barbera.