Omschrijving

De wijn die voortkomt uit de oude wijngaarden nabij Lelle is een ware uitdrukking van kwaliteit, met zorgvuldige selecties van de druiven als fundament. De beperkte opbrengsten van deze oude wijngaarden, in combinatie met de zorgvuldig gekozen druiven van de Singulaire wijngaard Magyal, dragen bij aan een unieke smaakbeleving. De oogst, die doorgaans halverwege september plaatsvindt, zorgt voor druiven die op hun best zijn. Na de oogst ondergaat de wijn een rijpingsproces van 12 tot 16 maanden, waarin ze wordt opgeslagen in zowel eerste als tweede-vulling vaten, evenals in 500-liter eikenhouten vaten. Dit zorgt voor een fijne complexiteit en een ongeëvenaarde diepte, waardoor elke slok een ontdekkingstocht is door aromatische lagen van smaken. Deze zorgvuldig geproduceerde wijn belooft niet alleen een bijzondere ervaring, maar weerspiegelt ook de toewijding en vakmanschap van de wijnmakerij.