Deze uitzonderlijke rode wijn, met een bewaarpotentieel van wel 10 jaar in de koelkast, verdient de tijd om te decanteren - minimaal 1 uur voor het serveren. Geproduceerd uit een piepkleine wijngaard van 0,17 hectare, biedt deze Spitzerberg Kobeln een zeldzame ervaring voor wijnliefhebbers. De druiven worden met de hand geplukt en met veel aandacht bewerkt, wat resulteert in een wijn vol karakter. De wijngaarden zijn aangeplant met oude Blaufränkisch druivenstokken, die profiteren van de unieke, drogere en rotsachtige bodem op het hoogste punt van Spitzerberg. Hierdoor ontstaat een krachtige wijn met stevige tannines en een complex smaakpalet. Na 20 maanden rijping in grote neutrale vaten zonder filtering, schittert deze wijn met een weelderige textuur, rijke fruitaroma's en een verrassende zachtheid. Een must-try, vaak gelauwerd als een van de beste rode wijnen van Oostenrijk.
|
8Wines.nl |
€ 65,74 € 65,74 |