Omschrijving

Deze verfijnde Viognier biedt een explosie van tropische smaken, met hints van mango, nectarine, geparfumeerde perzik en sappige peren. De wijn is modern en elegant, met een soepele textuur en verfrissende zuren die de zintuigen prikkelen. De druiven zijn zorgvuldig geselecteerd van kalkhoudende kleigronden in de Minervois en zwarte-leisteen-gronden in de Roussillon, wat bijdraagt aan de kracht en complexiteit van deze wijn. Na een koude inweking van twee dagen op de schillen, worden de druiven geperst en vergist in roestvrij staal voor een optimale fruitexpressie. Een geslaagde rijping op fijne lie gedurende zes maanden voegt extra diepte en rijkdom toe. Perfect als aperitief, maar ook heerlijk te combineren met gerechten zoals zalm met dille, gerookte kip salade en lichte visgerechten in romige sauzen. Ontdek de veelzijdigheid van deze uitstekende droge witte wijn, die ideaal is voor elke gelegenheid.