Bewaar deze verfijnde witte wijn gekoeld tot wel 6 jaar voor optimale smaakbeleving. De delicate, organische smaken komen het beste tot hun recht wanneer u hem gekoeld serveert. Deze wijn is afkomstig uit het pittoreske dorp Marsannay in de Côte de Nuits, dat bekendstaat om zijn voortreffelijke rosé, maar de laatste jaren ook heeft schitterende rode en witte wijnen naar voren gebracht. Geproduceerd uit een zorgvuldig aangeplante wijngaard die wordt gekenmerkt door zijn rijke, evenwichtige Chardonnay, biedt deze wijn nu al een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding met de potentie om Premier Cru-status te bereiken. Rijke aroma's van pittige citrus, rijp steenfruit en ondertonen van vanille en kruiden domineren het glas. De smaak wordt gekenmerkt door een royale medium body, een goede rondheid en levendige fruitsmaken, vergezeld van een verfrissende zuurgraad en een minerale afdronk. Perfect te combineren met gegrilde zalm, gebraden kip of hartige gerechten zoals moussaka of aubergineparmigiana.
|
8Wines.nl |
€ 49,59 € 49,59 |