Omschrijving

Laat deze verfijnde wijn tot 15 jaar in de koelkast rijpen en decanteer hem een uur voor het serveren voor een optimale smaakbeleving. Clos des Guettes onthult een expressieve geur met aroma's van rode kersen en frambozen, gecombineerd met een subtiele ondertoon van ijzerrijke aarde, viooltjes en specerijen. Bij het openen komen er delicate hints van umami naar voren, hintend naar paddenstoel, wat deze wijn extra diepgang geeft. Gemaakt van 100% Pinot Noir uit een prestigieuze oeroude wijngaard in Savigny-lès-Beaune, profiteert deze wijn van kiezelachtige, goed gedraineerde bodems. In de mond ervaar je een medium body met een uitstekende structuur, waar fijne tannines en frisse zuren harmoniseren met smaken van rode haagbessen en zure kersen. De subtiele tonen van cassis en bosgrond zorgen voor een complexe, aangename afdronk. Deze prijswaardige Premier Cru is perfect om te combineren met geroosterd gevogelte, gestoofd vlees of gerijpte kazen, en biedt volop rijpingspotentieel in je kelder.