Omschrijving

Geniet nu van deze uitzonderlijke wijn of bewaar hem tot wel 20 jaar voor een optimale rijping. Decanteer een uur voor het serveren voor een optimale ervaring. Deze Cuvee is vervaardigd van 100% Grenache van wijngaarden met druivenstokken tussen de 40 en 70 jaar oud, geteeld op unieke zand- en kalkbodems. Bij de handgeplukte druiven garandeert men dat alleen het beste fruit de wijnmakerij bereikt. Geduld en vakmanschap komen samen in deze wijn, die rijpt in demi-muids voor een subtiele eiken invloed. De aromatische neus onthult betoverende bloemige tonen, donkere kersen en een mengeling van gedroogde kruiden. Bij de eerste slok voel je de zijdezachte textuur en de fijne tannines, terwijl rijke fruittonen de mond vullen. Deze krachtige maar evenwichtige wijn is perfect te combineren met diverse gerechten, van luxe vleeswaren tot een malse steak of geroosterd vlees. Bewaar hem gerust voor een decennium of langer voor een spectaculaire evolutie.