Omschrijving

Geniet van een buitengewone ervaring met onze Rosé Premier Cru, een verfijnde champagne die zowel nu gedronken kan worden als gedurende 10 jaar bewaard kan blijven. Gemaakt van 70% Pinot Noir en 30% Chardonnay, wordt deze selectie uitsluitend vervaardigd uit de beste handgeplukte druiven van 1er Cru en Grand Cru wijngaarden, wat zorgt voor een beperkte, exclusieve productie. Met een alcoholpercentage van 12,5% presenteert deze champagne zich in een betoverende zalmroze kleur en heeft een elegante, fijne perlage die uitnodigt tot proeven. De geur onthult intense aroma's van rode vruchten omhuld met rozen en warme geroosterde vanille. Bij de eerste slok ervaar je de zoetheid van witte kersencompote, vergezeld van fleur de sel en geroosterde brioche met een romige ondertoon. Gelaagde tertiaire tonen van boomgaardbloemen zorgen voor een sublieme, bloemige nuance. De smaak is fris, fruitig en vineus, met gember en citrusschil die een pittige afdronk opleveren. Serveer deze champagne gekoeld op 7°C, ideaal in combinatie met rood fruit, vooral bessen, of als aperitief bij lichte gerechten, zoals gekookte zalm, zachte kazen en gestoomde groenten. Laat je verleiden door de rijke traditie en de zorgvuldige teeltprocessen die deze unieke Rosé Premier Cru zo bijzonder maken.