Omschrijving

Geniet van deze sprankelende champagne die je nu kunt drinken of 15 jaar kunt laten rijpen in je kelder. Decanteren is niet nodig; serveer hem koel voor de beste ervaring. Deze multi-vintage blend is samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde Chardonnay-druiven van enkele van de meest prestigieuze Grands Crus in de Côte des Blancs, zoals Avize en Le Mesnil-sur-Oger. Met 50% wijn van het huidige jaar, aangevuld met een eeuwigdurende cuvée, biedt deze champagne complexiteit en balans. De wijn rijpt gedurende 20-32 maanden op de droesem, wat resulteert in een frisse en zijdezachte textuur met een fijn, aanhoudend perlage. Aromatisch verrast hij met citrus, groene appel en peer, ondersteund door minerale noten van de kalkrijke bodem. Perfect als elegant aperitief, maar ook een uitstekende keuze bij wit vlees en zeevruchten. Geniet van de lange afdronk vol subtiele, geroosterde tonen en hij is een feest voor de zintuigen.