Omschrijving

Altura is een iconische wijn die de essentie van de beste percelen van de Los Lingues wijngaard vangt. Deze unieke blend van carmenère, cabernet-sauvignon, syrah en petit verdot biedt een verfijnde smaakbeleving. De druiven worden handmatig geoogst in april, wat leidt tot een fruitige wijn met elegante zuren en zachte tannines. De complexe aroma's van vanille, bramen, cassis, kersen en chocolade maken de wijn tot een verleidelijk genot. Met zijn diepte en karakter, is deze wijn fluweelzacht, maar ook krachtig. De 12-daagse koude inweking vóór de fermentatie zorgt voor een diepere kleur en meer aroma's. Na 14 maanden rijping op Franse eiken barriques krijgt de wijn een uitgebalanceerde structuur. Altura is een perfecte begeleider van verfijnde gerechten zoals fazant, hazenrug en klassieke eend met sinaasappel, en brengt een culinair avontuur naar uw tafel.