Deze uitzonderlijke dessertwijn heeft gedurende 24 maanden gerijpt in ruime Hongaars eiken vaten van 220 liter, wat bijdraagt aan de complexiteit van zijn karakter. Hij verrast met een bouquet van weelderige citrusvruchten, rijke honing en een hint van marmelade. De smaak is vol en romig, met een levendige zuurgraad die perfect in balans is met de natuurlijke restsuikers. Als een authentiek product van Hongarije heeft deze Tokaji Aszú, vergelijkbaar met Sauternes, druiven die zijn overrijp zijn geplukt en onder invloed van de lokale herfstmist de nobele rotting (botrytis) hebben ondergaan. Dit proces resulteert in een wijn die rijker en voller is dan Sauternes, met weelderige tonen van tropisch fruit en een verfijnde sinaasappelmarmelade. Geniet van deze opvallende wijn als een perfecte afsluiter van elke maaltijd of als een luxe traktatie voor speciale gelegenheden.
|
wijny.nl |
€ 41,95 € 41,95 |