Omschrijving

Geniet nu van deze verfijnde wijn of bewaar hem tot 20 jaar voor een nog diepere smaakervaring. Decanteren is niet noodzakelijk, maar het openen een uur voor het serveren laat de aroma's optimaal tot hun recht komen. Deze Chardonnay, afkomstig van een uniek perceel van minder dan een hectare, ligt in het prestigieuze Premier Cru Les Perrieres. De meer dan vijftig jaar oude wijnstokken zijn geworteld in marmerachtige kleigrond vol kiezels, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn.

In het glas presenteert deze wijn zich in een prachtige strogele kleur. Het aroma is rijk en divers, met betoverende tonen van witte bloemen, abrikoos, perzik, gekonfijte citrus en tropisch fruit, allemaal op een minerale basis. De mond bevalt met zijn zijdezachte, romige textuur, aangevuld met een perfecte balans van levendige zuren en uitgesproken mineraliteit. De lange afdronk zorgt voor een elegante afsluiting. Perfect te combineren met schelpdieren in romige sauzen of een luxe truffelrisotto. Deze wijn is niet alleen een genot voor nu, maar ook een prachtige aanvulling voor uw kelder, waarin hij prachtig kan rijpen.