Omschrijving

Geniet van deze unieke wijn, nu of bewaar hem tot 15 jaar voor een onvergetelijke ervaring. Decanteer de wijn minimaal een half uur voor optimale smaakbeleving. Quimera is een meesterlijke blend van Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc, afkomstig uit de diverse terroirs van Mendoza, waaronder Luján de Cuyo en de Uco Vallei. Deze combinatie garandeert een complexe en elegante wijn. Na een zorgvuldige oogst worden de druiven apart gefermenteerd, gevolgd door een rijping van 13 maanden in nieuwe Franse eiken vaten, wat bijdraagt aan de diepte van de smaken. De naam 'Quimera' symboliseert de zoektocht naar perfectie, evenals de unieke samenstelling van deze wijn, die zich in het glas presenteert met fruitige aroma's van pruimen en bosbessen, aangevuld met minerale en aardse tonen. In de mond biedt hij een volle, fluweelachtige textuur en een lange, sappige afdronk. Perfect te combineren met pulled pork of een sappige steak voor een culinaire ervaring vol smaak.